El viaje a través de TRACC: Heinz

Heinz

Hace más de un siglo, el fundador de Heinz, Henry John (H.J.) Heinz, sentó las bases para el éxito de la empresa instalando los valores como creación de equipos, colaboración, innovación, visión, operaciones basadas en los resultados e integridad de sus empleados. Estos valores siguen estando vivos como lo demuestra la introducción del Sistema global de rendimiento de Heinz (HGPS), un programa estandarizado y global de mejora continua impulsado por TRACC.

El viaje de Heinz a la clase mundial se ha diseñado como un proceso de cinco a siete años de duración para que cada planta marque su propio ritmo de progreso.

Con dedicación a las actividades de planificación, innovación y exploración para conseguir un éxito sostenible a largo plazo, Heinz investigó un sistema que permitiera una estandarización global de sus procesos de excelencia operativa, sin renunciar a una cierta flexibilidad regional en la implementación. En pocas palabras, necesitaba un sistema que permitiera gestionar las mejores prácticas en varias plantas e integrara sus iniciativas de mejora regionales o locales, como Seis Sigma, Lean, WCO y TPM. Después de estudiar las propuestas de unas 40 firmas de consultoría de todo el mundo, Heinz se decidió finalmente por la Solución TRACC de mejora de la cadena de valor, por sus éxitos con algunas de las organizaciones más reconocidas del mundo, como SABMiller, Molson Coors, DuPont, Kellogg’s y Coca-Cola (socios embotelladores).

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Desarrollado a lo largo de 18 meses, el sistema HGPS integra la cadena global de suministro de Heinz aprovechando mejor el aprovisionamiento directo e indirecto, racionalizando el impacto ecológico de la manufactura e impulsando iniciativas de excelencia en las operaciones. El HGPS marca la transición desde un sistema de producción a lo que Heinz denomina un sistema de ‘rendimiento’. La ventaja de este modelo es que incorpora toda la cadena de suministro en un enfoque de mejora continua estandarizada que todos los implicados pueden seguir, a su propio ritmo, en su viaje a hacerse de ‘clase mundial’. (Business Excellence Magazine, junio de 2010)

Todos los elementos de manufactura de clase mundial, aprovisionamiento y logística están ordenados en secuencia en el sistema HGPS y el progreso se somete a seguimiento y se mide en todos los pasos del proceso. El viaje de Heinz a la clase mundial se ha diseñado como un proceso de cinco a siete años de duración para que cada planta marque su propio ritmo de progreso.

 

TRACC HITOS

Finales de 2008

Heinz trata de combinar sus herramientas y procesos de más éxito en un proceso de producción denominado Sistema global de rendimiento de Heinz (HGPS). La organización elige TRACC como la plataforma digital para impulsar el sistema HGPS, con 10 mejores prácticas de TRACC de Operaciones en 14 idiomas.

Cualquier iniciativa tiene siempre personas que dudan de ella, pero la respuesta del personal ha sido destacable. Heinz posee una mezcla de fábricas con sindicatos y sin ellos, y los sindicatos han sido fantásticos. 

— Gary Thomas, Vicepresidente de Servicios técnicos globales

2009

El Consejo de dirección de Heinz aprueba el despliegue del sistema HGPS en ocho plantas de producción de todo el mundo: cuatro plantas piloto en Norteamérica y una planta más en cada uno de estos países: España, Italia, Reino Unido y Países Bajos.

2010

A causa de esta implementación en distintos países y culturas, TRACC se ha desplegado por todo Heinz Europe en siete idiomas: inglés, holandés, español, italiano, polaco, ruso y alemán. El sistema HGPS se extiende a casi 30 plantas.

Nota: Competitive Capabilities International (CCI), las personas detrás de TRACC, fue galardonada con el premio al proveedor del año Heinz Supplier of the Year Award en 2010, un relevante respaldo para la marca TRACC.

2011

El sistema HGPS proporciona ahora los medios para estandarizar la medición, la elaboración informes y las prácticas de mejora continua en todas las plantas de Norteamérica, así como en 21 centros de Europa, 27 en la región de Asia/Pacífico, y otras nueve más, hasta alcanzar un total de 81 plantas.

DESTACADO
Heinz obtuvo el primer lugar en la clasificación general por satisfacción de los clientes entre 225 empresas de 47 industrias en el índice estadounidense de satisfacción del cliente de 2011. El éxito del sistema HGPS es responsable en gran medida de este logro.
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2012

La planta Pudliszki de Heinz en Polonia se convierte en el primer centro de Heinz en alcanzar la Etapa 3 en los siete TRACC fundamentales: Liderazgo y gestión del cambio, Capital humano, Trabajo en equipo, 5S, Gestión visual, Seguridad, Salud y Medio Ambiente, y Mejora enfocada. La revista australiana de negocios BRW califica a HJ Heinz Australia como una de las 30 empresas más innovadoras gracias a su sistema HGPS de cambio de cultura y generación de productividad.

2013 – actualidad

Para fomentar la comunicación de mejores prácticas entre las plantas, en 2013 se organiza un taller en el Reino Unido en el que todos los gerentes de mejora continua de todas las regiones de la UE se reúnen para analizar las ganancias rápidas y el aprendizaje compartido. Estos talleres de varios días ya se han convertido en la norma y se llevarán a cabo una o dos veces al año. Además, los equipos de mejores prácticas (compuestos por representantes de las plantas de toda Europa) suelen trabajar juntos con frecuencia.

DESTACADO
El área piloto de Heinz Pudliszki (TK5) recibió el premio a las prácticas fundamentales de TRACC (TRACC Foundation Award) y grandes elogios por haber alcanzado la Etapa 3 de los TRACC fundamentales. El área piloto también consiguió una impresionante mejora del 25,5% en la eficacia global del equipamiento (OEE).

 

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